Pui cu cartofi aurii la cuptor

Pui cu cartofi aurii la cuptor 

Ingrediente:

•  1 pui de 1-1,5 kg
•  1,5 kg cartofi
•  sare,
• piper, 
• cimbru,
• ulei, 
• apa 

Mod de preparere: Se curata cartofii si se taie cuburi, carnea se portioneaza. Se ia o tava de cuptor, se aseaza o hartie de copt, se unge cu ulei. Se adauga bucatile de carne si cartofii. 

Se presara sare, piper, cimbru si se amesteca. Se pune 1 pahar cu apa, circa 250-300 ml. Se da tava la cuptor, la foc potrivit pentru 45-60 minute. Se scoate la jumatatea timpului si se intorc cartofii si bucatile de carne, pentru a se patrunde/rumenii pe ambele parti. Se serveste calda, alaturi de muraturi la apa.

 Pofta buna!