-Abracadabra! a rostit zanuta mea din bucatarie.
Desi, bratele si picioarele mele vroiau sa mai leneveasca un pic pe covorul din sufragerie, nu am rezistat dorintei multiple venite si ia-ta-ma cu ingredientele pregatite pentru o supa magica.
Ingrediente
- 600 g carne de pui
- 1 ceapa mare
- ardei gras in 3 culori
- 2-3 morcovi
- 1 pastarnac
- 1 conopida mica
- 1 buc de telina
- 2 cuburi de Maggi
- patrunjel
- 1 ou
- fidea
Carnea de pui am spalat-o, am taiat-o si am taiat-o in bucati. Am pus-o la fiert in 2 litri de apa cu sare si dupa primul clocot am schimbat apa. Ne-am jucat cu papusile, timp in care carnea a fiert linistita inca 15-20 de minute. Am adaugat ceapa, apoi morcovii, apoi rand pe rand toate celelalte legume au ajuns in oala.
Din cand in cand, am mai strans cate un pic de spuma si am asteptat sa fiarba legumele, vreo 20-30 de minute.
In oala si-au facut loc si cuburile magice de la Maggi, pentru ca gustul ca fie pe placul zanutelor.
-Yammy! a rostit zanuta mea Ania, dupa prima lingura cu supa.
-Pofta buna zanute!
Iamyyyy,pofta buna
RăspundețiȘtergereMultumim la fel :)
Ștergere